好奇心のままに食べる

こまめに歩ける範囲で美味しいお店を探しています。

芝:"La Cuisine"で「カツ丼」

いよいよ年末、もう行くことはないかと思ったが、
ふと気が変わり訪問w
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このお店、ランチのお値段が安いので何度か利用したのだが、
味付けに工夫がなかったり、サラダの野菜が新鮮でなかったり
したことが重なり、すっかり行かなくなってしまった。
今回はそのあたりの改善が見られるかどうかのチェックw

お昼時はいつも混んでいるんだよな。
それが夜の集客に結びついていないんだな。
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サラダと中華スープ。サラダの野菜は今回は新鮮、
スープは若干ぬるいかな。
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そしてカツ丼。だし汁と温玉をかけてと言うことらしい。
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うん、これは結構美味しい。だし汁がカツとご飯に沁みて、
そこに卵がからまりいいバランスだ。ただ、カツがちょっと
薄いのが残念だが、仕方ない。
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このお店の改善点は明らかだな。
ランチの値段を100円上げて充実させるか、
お値段そのままにサラダかスープのどちらかを
けずってその分メインwの内容を充実させる
かだな。お客さんもバカではないので、
ランチが充実しないと夜の接客に結びつかないよ。

次回訪問は1年後くらいかな。
・free wi-fi 状況
 利用可
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  1. 2015/12/23(水) 12:43:42|
  2. 田町・浜松町
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