好奇心のままに食べる

こまめに歩ける範囲で美味しいお店を探しています。

大船:「上海モダン」で「黒担々麺」

晩ご飯で何が食べたいと訊かれたので、
「担々麺」と答えたら、私は嫌いだから
外で食ってこいと言われた。では食べてこよう。
ということでお邪魔したのはこのお店。
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ということで、黒担々麺を注文し、しばし待つ。
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そして黒担々麺がやってきた。
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辛いけど我慢できないほどではない。
ゴマの香りがするがそのほかに芳香が
強い調味料が入っているな。そっか
これは山椒だな。うーん、胡麻と
山椒の風味を活かした担々麺なので
その工夫は評価できるが、味そのものは
いたって平均的なものでちょっとインパクト
が弱いな。

ほかのメニューに期待したい。
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  1. 2016/03/21(月) 22:10:39|
  2. 大船・長尾台
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