好奇心のままに食べる

こまめに歩ける範囲で美味しいお店を探しています。

芝:「オーガニック・シクダル・マァ」で「マトン・ビリヤニ」(PMC0013)

以前は別の名前で営業していたこのお店、
名前が変わった後、初めての訪問。
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このお店にもビリヤニがあるので気になっていた。
今日はマトン・ビリヤニをいただこう。

サラダ。あれ?ドレッシングがかかっていない。
店員に「ドレッシングは?」と尋ねると、
皿の底に隠れてますとのこと。しかしやっぱり
何もない。白湯のような無味乾燥サラダを
食べることに。こらーw
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カレースープ、実は普通のカレー。
これはビリヤニにかけるのかな?
ってことはビリヤニを食べた後に気がついた。
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そしてマトン・ビリヤニ。
食べた感じ、ふわっとした柔らかい仕上がり。
この意外な食感、かなり面白い。スープで炊き込んで
あるんでこんな感じに仕上がるんだね。楽しい。
味はまぁまぁおいしいかな。ちょっとピリ辛。
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ラッシーは問題ないお味。
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メニューにはチキン・ビリヤニもある。
こっちをいずれ食べてみたいね。
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2016/12/11(日) 08:32:12|
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