好奇心のままに食べる

こまめに歩ける範囲で美味しいお店を探しています。

虎ノ門:「紅蠍」で「汁なし担々麺」

タワマンさんがブログで紹介していたお店、
辛いものは苦手だが坦々麺は好き!という
ことで行ってみた。
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サービスのご飯を頼むと、肉味噌もやしがついてくる。
この肉味噌もやしはいらないかな。ご飯は後で坦々ごはんに
するためなのさ。
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そして坦々麺登場。大きな丼にやや少なめかなと当初思ったが、
混ぜていくうちにそれは杞憂に。適度な辛さ(辛さ1)に太麺の縮れ麺
がよく合う。この麺、結構ポイント 高い。そして3切れ入った角煮が
結構いける。ここの坦々麺はかなり好きなタイプ。
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最後にご飯をぶち込んで坦々ご飯に。写真に撮るとちと汚らしいなw
ご飯をあまり残していなかったので量的にはイマイチ。味は旨い。
ただ味を整える調味料が欲しいな。坦々ご飯はお店側ではきっと
想定してないんだろうけど、キング軒にあるような味を整える山椒等の
調味料があると嬉しい。夢かw
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ここはたまに食べに行きたいね。新橋駅近くのせさみ亭も、また
行ってみたくなったな。
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2017/06/09(金) 05:18:04|
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