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築地魚河岸三代目(20):山のトラフグ


築地魚河岸三代目 20 (ビッグコミックス)築地魚河岸三代目 20 (ビッグコミックス)
(2007/01/30)
鍋島 雅治

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・ひょんなことから実家干物屋の復興のヒントを得た若。ホッケの干物を父に相談するが。
・築地で買ったあわび、刺身でと言うアドバイスに耳を貸さず煮物にしてみるが。。
・祖母の希望でイセエビを買いたいと言う高校生、河岸の人々で車エビにしてみるが。
・ちあきでフグを出したい英二、格安で仕入れたフグの美味さに舌をまくが、それは養殖ものだった。

・目次
 fish1:青春のホッケ
 fish2:青春のホッケ
 fish3:アワビの十人十色
 fish4:アワビの十人十色
 fish5:姿のイセエビ
 fish6:姿のイセエビ
 fish7:山のトラフグ
 fish8:山のトラフグ
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テーマ:図書館で借りた本 - ジャンル:本・雑誌

  1. 2013/04/06(土) 06:15:41|
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