好奇心のままに食べる

こまめに歩ける範囲で美味しいお店を探しています。

戸塚:「ラー麺つくも」で「冷やしタンタン麺+ミニネギ肉丼」

ラー麺はあんまり食べることはない。
だけどここは例外だ。ラー麺つくも。

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うーん、なかなかいい趣味だw
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まずはミニネギ肉丼。ものすごく旨い
って感じじゃないけど、普通に旨いね。
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で、冷やしタンタン麺。
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スープの中に大きな氷がどぼんと浮いている。
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このタンタン麺のいいところ、
それは辛さかな。多くのお店では
多分胡椒をかなり入れて辛さを
出している。そういうやつは
食べると私の場合、脳天から
だらだらと汗をかいてしあまい
じっくり味合うどころではなく
なってしまう。

つくもの場合、胡椒をあまり
使ってなくて変な汗がでることが
ないし、スープの味に深みが
あって大変旨い。辛いスープに
温玉とひき肉が実にマッチしていて
とても良い。


気がついたら、全部平らげてた。
ここの麺類はスープが随分レベルが高い。
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世間の人々はもっぱら向かいの松壱屋に行くようだが、
味としてはつくもの方が上だな。まぁあっちのラー麺も
悪くないんだけどね。お店の奇麗さで向こうを選ぶのかな。
目をさませ(^_^)

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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2013/09/16(月) 22:38:33|
  2. 戸塚
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