好奇心のままに食べる

こまめに歩ける範囲で美味しいお店を探しています。

新川:「カレーシュダ」で「トリモモ肉カレー」

いつも気になっていたが、ついついスルーしていたお店。
今日はここに行ってみよう。
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しばし悩んだ末、とりもも肉カレーを選択。
壁を見ると、ご主人は IBMの出身、早期退職後
このお店をオープンしたんだとか。
ここまで読んだところで、サラダ登場。
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酸っぱいドレッシングがかかっていて、
これはこれでいい感じ。で、鳥もも肉カレー登場。

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大きなもも肉がごろんと入る、ポールのカレーを想像していたが、
そこまでは大きくない。辛さも程々で
汗まみれになることはないのでいい感じ。
かなりの量のスパイスを混ぜ合わせたカレーは
複雑な味に仕上がっていてこれもよし。
ただ、なんだか何か足りないなぁと
思ったら、うーん、塩味が不足しているね。
スパイスが全面に立ってしまっていて、
下支えする塩分が足りないんだな。残念。

でも牡蠣のカレーには興味津々。
また行ってみるか。

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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2013/12/19(木) 21:12:25|
  2. 新川・八丁堀・茅場町
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